Tráiler de “Chez Jaco”: ¡una explosión de sabores locales!

¡Intentarlo es adoptarlo!

Dicen que las cosas nunca pasan por casualidad, y una vez más pude comprobarlo. Después de pasar la tarde con un primo hospitalizado en el cercano Hospital Taaone, me apetecía cenar en uno de los food trucks que se instalan por la noche en el aparcamiento del Parque Aorai Tini Hau en El Pireo. Era la primera vez que iba. En este aparcamiento, que se transforma en un auténtico restaurante al aire libre al atardecer , deambulé buscando una mesa. En el ambiente aún húmedo, a pesar de la hora tardía, los aromas se mezclaban y me embriagaban . Era difícil elegir entre la docena de food trucks donde los "chefs" estaban ocupados en sus fogones. Finalmente, y no me pregunten por qué, me decidí por una mesa en "Chez Jaco". Ahora vuelvo con frecuencia , y les voy a contar por qué.

Una historia de pasión y sabores.

“Chez Jaco” representa ante todo 27 años de experiencia deleitando tu paladar. Este food truck ofrece a sus visitantes una auténtica experiencia culinaria . Jaco, con su experiencia y pasión por los mariscos , ha creado un menú que destaca los ingredientes locales y las técnicas de cocina tradicionales . Al igual que los mejores chefs con estrellas Michelin de la Francia continental, Jaco incluso ha inventado sus propias recetas . Así, platos clásicos como el tartar y el carpaccio se preparan de una manera original . Comer en casa de Jaco es, por lo tanto, sinónimo de descubrimiento. Platos que creías conocer bien se convierten en deliciosas sorpresas tras ser reinventados y perfeccionados por este maestro de la cocina local. Por ejemplo, ¡su salsa para sashimi es una joya!

El menú: una explosión de sabores polinesios

El menú es un auténtico viaje de sabor. Los platos destacados incluyen el pescado crudo , Sashimi , tartar de atún , carpaccio y muchos otros varias parrillas. Y si el pescado son obviamente la punta de lanza del menú, los carne No se quedan fuera. En efecto, filetes de costilla et pollos a la parrilla También están en el menú los más grandes satisfacción de clientes leales. Además, las salsas cuidadosamente preparado garantizar un experiencia gastronómica única desde siempre revisitado por la mente creativa de Jaco. Al final en postreLos visitantes también pueden disfrutar crepas.  Estan hechos ante tus ojos  y darle a Pirae un poco de aire bretón. Quién sabe, si escucháis con atención, quizá una noche oigáis cantar al lobo, al zorro y a la comadreja 😉

Ambiente y servicio

El food truck "Chez Jaco" es famoso por su ambiente cálido y acogedor . Su numeroso personal siempre está dispuesto a brindar un excelente servicio y atender las necesidades de los clientes con una sonrisa . Incluso en las noches más concurridas , en Chez Jaco siempre te atenderán con rapidez . Ya sea que disfrutes de una deliciosa comida solo , en pareja , en familia o con amigos , el ambiente agradable de este food truck te hará sentir como en casa.

Horario de apertura

El unico excepciones A esta regla se aplican obviamente las días de lluvia. Comemos al aire libre en Jaco's y cuando "el mar y el pescado caen" como dicen en Marsella, el momento es inmediatamente mucho menos agradable.

Comidas para llevar

Como en cualquier food truck que se precie, puedes pedir " Chez Jaco" y recogerlo para comer donde quieras. Solo tienes que llamar al 87 78 07 34 y listo, o mejor dicho, ¡la comida está servida! 😉

por último

Desde que descubrí la caravana “Chez Jaco”, no he dudado en recorrer los 32 kilómetros de ida y vuelta que me separan de Pirae para venir a degustar el especialidad Lo que lo hizo famoso: latún caliente y frío. La tiras finas de atún o a las mil especias adornado con vegetales frescos del mercado apenas cocinado poraceite hirviendoA eso yo le llamo un masacre culinaria ! Por supuesto, también puedes optar por otro plato, el carta siendo suficientemente rico Para satisfacer la palacio El más difícil. Con su ventaja añadida ambiente cálido y su servicio de cebolla, “Chez Jaco” es un dirección para recordar para todos los amantes de cocina polinesia. Así que no pierdas la oportunidad de visitar esta acogedora caravana y descubrir la sabores autenticos de la Polinesia Francesa. Y si eres uno de los afortunados que pueden comer allí, Por favor, deja un pequeño comentario al final de este artículo. para compartir tu experiencia con nosotros 😉